Vernostné zľavy extra 3-7%

Brokolicový koláč so šunkou

Recepty | 6. 2. 2014

brokolicový koláč

Ingrediencie:

  • 4 pláty lístkového cesta
  • Olivový olej
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 100 g nakrájanej šunky morčacej
  • 2 strúčiky cesnaku, drvený
  • 420g kukurice (zaváranej, mrazenej)
  • 200 g brokolice, nakrájanej na malé ružičky
  • 1/4 šálky strúhaného nízkotučného syru
  • 4 vajcia
  • 185 ml mlieka (3.5% tuk)
  • 2 lyžice hladkej múky-celozrnnej

Príprava:

Predhrejeme rúru na 200°C. Okrúhlu 4 cm hlbokú s priemerom 24 cm formu vytriene olivovým olejom alebo vyložíme papierom na pečenie. Na pripravenú formu poukladáme lístkové cesto. Na predhriatu panvicu pridáme olivový olej, cibuľu so šunkou a miešame cca 5 minút, pridáme cesnak a varíme kým sa vône zmiešajú, odstavíme, pridáme kukuricu, brokolicu a syr, premiešame a pridáme na formu s cestom. Mlieko, vajcia a mukú ochutíme korením, soľou, rozmiešame a nalejeme na pripravenú zmes. Prevýsajúce časti cesta upravíme smerom do vnútra, vložíme do rúry, pečieme cca 25 minút alebo dozlatista. Podávame s listom šalátu.


NUTRIČNÉ HODNOTY

Počet porcií: 4

Nutričné hodnoty v jednej porcii
Energetická hodnota 365 kcal 
Bielkoviny 23.2 g 
Sacharidy 27.8 g 
Tuky 16.5 g 
   z toho nasýtené 4.5 g 


Fotografia: Jeremy Simons

Pridaj sa k nám na facebook

Novinky

Najčítanejšie

Súvisiace články