Vernostné zľavy extra 3-7%

Proteínové falafely

Recepty | 1. 2. 2013

proteinove flafely

Ingrediencie:

  • 1/2 šálky (118 ml) vaječné bielka
  • 3/8 šálky (51 g) neochutený proteínový prášok
  • 1 plechovka (255 g), nesolený varený a vysušený Cícer
  • 1/4 šálky (34 g) ovsená múka
  • 1/4 šálky (34 g) červenej cibule
  • 1 čerstvý strúčik cesnaku
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate (alebo viac, podľa chuti)
  • 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 1/2 lyžice mletej rasce
  • 1/2 lyžice mletého koriandra
  • 1/2 lyžice paprika
  • 1 lyžica morská soľ

 

Príprava:

Predhrejte rúru na 190 stupňov C. Všetky vyššie uvedené ingrediencie spolu dobre vymiešame, kým cícer nezmäkne. Vytvarujeme guľôčky alebo lievance a poukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v rúre cca 15 minút z jednej strany, potom otočíme na druhú stranu a pečieme tiež cca 15 minút. Keď sú fašírky rovnomerne opečené z každej strany, vyberieme a podávame. Vhodné podávať s 10 % kyslou smotanou zmiešanou s čerstvým koriandrom a cibuľou alebo so šalátom.

 

NUTRIČNÉ HODNOTY

Počet porcií: 6

Obsah nutričných hodnôt v jednej porcii
Energetická hodnota 356 kcal 
Bielkoviny 40 g 
Sacharidy 35,7 g 
Tuky 6 g 


Zdroj: bodybuilding.com

Pridaj sa k nám na facebook