Vernostné zľavy extra 3-7%

Taco šalát s hovädzím mäsom

Recepty | 10. 12. 2012

Ingrediencie:taco šalát

  • 450 g čisté mleté hovädzie mäso
  • ½ lyžice olivového oleja
  • 1 nasekaná cibuľa
  • 1 šálka vody
  • 1 veľkú hlava nasekaný čínsky šalát (kapusta)
  • 2 paradajky, nasekané
  • 1 šálka nízkotučný nastrúhaný syr (čedar)
  • ¼ šálky dresing-nízkotučný (podľa chuti)
  • ½ šálky 10% kyslá smotana alebo nízkotučný hladký tvaroh
  • ½ šálky Salsa (chili omáčka)
  • 2 veľké celozrnné mäkké tortily
  • Soľ, korenie, chili (podľa chuti)

 

Príprava:

Cibuľu opražíme na olivovom oleji a pridáme mleté hovädzie mäso. Chvíľu orestujeme a pridáme zmes korenia s vodou a privedieme k varu. Prikryté zvoľna dusíme na miernom ohni po dobu troch minút. Tortily pečieme po dobu 3-5 minút alebo do zlatista. Vo veľkej mise zmiešame šalát a paradajky. Na tanier naberieme šalátovú zmes, posypeme nastrúhaným syrom a natrhanou na malé kúsky pečenou tortilou, pridáme mäsovú zmes a zalejeme dresingom rozmiešaným s kyslou smotanou alebo nízkotučným hladkým tvarohom a podávame.

 

NUTRIČNÉ HODNOTY

Počet porcií: 6

Obsah účinných látok v jednej porcii
Energetická hodnota 368 kcal
Bielkoviny 33 g
Sacharidy  23 g
Tuky  14,8 g

                        

                                                                                                                              Zdroj: bodybuilding.com

Pridaj sa k nám na facebook